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Quando iniciamos, éramos produtores da Truta Arco-Iris no Alto Rio Grande, na região de Visconde de Mauá.

Implantamos o Truta Viva para você, a dez minutos do Centro de Penedo. Um lindo lugar cercado de verde, junto às cachoeiras no Alto Penedo.

Agora você pode saborear este peixe nobre, bem fresquinho, trazido das belas montanhas pelos caminhos da Serra da Mantiqueira.
A truta é um peixe que vive em águas frias e limpas. Na natureza é um predador voraz, em cativeiro se alimenta com ração balanceada sem aditivos e antibióticos. Leva ao menos 10 meses para atingir o ponto de abate.

O consumo regular de truta e outros peixes de água fria, ricos em ômega 3, auxiliam na redução do colesterol LDL e das doenças cardíacas. Portanto, aproveite sua refeição sem culpas !!!